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Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Über 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen

Verfasser: Schleip, Thilo; Lübbe, Isabella

Verfasserangabe: Thilo Schleip ; Isabella Lübbe

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Karl F. Haug Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Vorbestellungen	Mediengruppe	Signatur
Barcode: 0001320145	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: NK Schl

Inhalt

Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an

der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und Backrezepte mit histaminarmen oder freien Zutaten. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. So dürfen sich Betroffene auf leckere Gemüse-aufläufe, herzhafte Fleischgerichte, fruchtig-süße Desserts und duftende Backwaren freuen, die garantiert schmecken und sehr bekömmlich sind.

Details

Verfasser: Schleip, Thilo; Lübbe, Isabella

Verfasserangabe: Thilo Schleip ; Isabella Lübbe

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Karl F. Haug Verlag

Systematik: NK

ISBN: 978-3-8304-3898-4

2. ISBN: 3-8304-3898-2

Beschreibung: 144 S.

Mediengruppe: Sachliteratur